Gastronomía

¡Tu! Pasta, en el restaurante y en tu casa

¡Tu! Pasta, en el restaurante y en tu casa

Gastronomía 23 mayo, 2017 at 11:25 pm

Estratégicamente situado frente al Retiro, nace el nuevo ¡Tu! Pasta, un coqueto restaurante italiano que contiene un irresistible punto de venta , para llevarte a casa los ingredientes procedentes de Italia con los que elaboran sus propuestas de carta, además de platos preparados, recién salidos de su propio obrador. Es el clásico risto-shop tan popular en Italia, pero aún desconocido en nuestro país. Con la […]

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¿Comer fuera de horas? En Midtown hay ‘kitchen all day’

¿Comer fuera de horas? En Midtown hay ‘kitchen all day’

Gastronomía 4 mayo, 2017 at 7:32 pm

De inspiración neoyorkina y carta de influencia internacional, el restaurante Midtown cumple dos años de exitosa vida sin perder el tirón de su lanzamiento. Su estratégica localización, ambiente joven y divertido y un concepto de cocina abierta todo el día son las credenciales que le han consolidado como uno de […]

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Nueva carta en The Knife, con menú primavera y servicio en mesa

Nueva carta en The Knife, con menú primavera y servicio en mesa

Gastronomía 27 abril, 2017 at 5:11 pm

Con tres establecimientos en Madrid, The Knife se ha consolidado como un gran referente de la parrilla buffet argentina. A partir de este mes, su establecimiento de Arturo Soria complementará su oferta con una segunda carta, con menú de primavera y servida en mesa, para ofrecer un trato más personalizado. Ubicado en el […]

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El Caldero conquista con el sabor de Murcia en Madrid

El Caldero conquista con el sabor de Murcia en Madrid

Gastronomía 11 abril, 2017 at 2:12 pm

Situado en una de las zonas más castizas de Madrid, el restaurante El Caldero lleva más de 40 años abanderando en la capital la mejor cocina tradicional murciana. En su carta podrás degustar 14 tipos de arroces, además de verduras, carne y pescados traídos directamente de una región que destaca por su huerta y […]

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Nuevo Buns & Bones: de baos en un clandestino

Nuevo Buns & Bones: de baos en un clandestino

Gastronomía 31 marzo, 2017 at 9:44 am

El que fuera primer restaurante especializado en baos de España, Buns & Bones, abre su segundo local en el centro de Madrid, apostando de nuevo por el street food y carnes a la parrilla, y con un espacio escondido en forma de elegante speakeasy en el que dejarte ver, y nos ser visto. […]

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Albertina pone de moda el sabor de siempre

Albertina pone de moda el sabor de siempre

Gastronomía 21 marzo, 2017 at 8:19 pm

El nuevo restaurante Albertina nace en Madrid en forma de espacio gastronómico multidisciplinar, con una carta que pretende recuperar el sabor de nuestra cocina, a base de recetas de siempre, algunas incluso olvidadas, siempre con un punto de vanguardia.  Decorado por el estudio de Sonia Reixach, el amplio local posee una barra de fondo reversible que actuará […]

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Vuelve Piú di Prima, un italiano auténtico

Vuelve Piú di Prima, un italiano auténtico

Gastronomía 1 marzo, 2017 at 1:40 pm

Tras un periodo de descanso, el mítico restaurante italiano Piú Di Prima se muda de barrio, reabriendo con un cubierto algo más asequible, pero manteniendo el mismo concepto y esencia, de nuevo en las manos maestras de su jefe de cocina Stefano Franzi. El nuevo establecimiento muestra una decoración más sencilla, con una gran […]

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LAV, un divertido laboratorio de sabores y emociones

LAV, un divertido laboratorio de sabores y emociones

Gastronomía 13 febrero, 2017 at 9:48 pm

El centro de León acoge desde hace unos meses un nuevo espacio gastronómico que apuesta por los sabores auténticos y la calidad de los productos, y en el que prima la imaginación, la creatividad y el placer. Porque LAV, que así se llama, no es sólo un restaurante, sino que nace como un nuevo concepto pensado para […]

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La Atrevida, cocina desenfadada con firma

La Atrevida, cocina desenfadada con firma

Gastronomía 7 febrero, 2017 at 11:26 pm

El reconocido chef Oscar Velasco (Santceloni, MEATing) firma la propuesta desenfadada y divertida del nuevo restaurante La Atrevida, basada en la calidad del producto y ejecutada con sencillez y recetas muy reconocibles, perfecta para un picoteo informal o una comida distendida Ubicado en el Barrio de Salamanca, toma su nombre de una […]

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En Levél Veggie Bistró lo crudivegano es muy divertido

En Levél Veggie Bistró lo crudivegano es muy divertido

Gastronomía 1 febrero, 2017 at 10:30 am

Alimentos de origen vegetal crudos, o cuya elaboración no supera los 41º. Así es la divertida y excepcional propuesta raw y crudivegana de Levél Veggie Bistró, un coqueto restaurante del distrito madrileño de Retiro, en el que todos los platos juegan con la técnica del trampantojo para deleitar los sentidos con una cocina muy healthy, […]

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