Blackzi te muestra el arte de servir un buen café
De la misma forma que ha evolucionado y se ha sofisticado la preparación de combinados como el Gin&Tonic, imponiendo rituales y mezclas que ya resultan del todo imprescindibles, la nueva marca de café de lujo Blackzi ha decidido impulsar el conocimiento sobre el arte de servir un buen café. Así, conceptos como “Latte Art”, “Coffee Art Sunrise”, “Flat White Coffee” o “Cappuccino 3D” pronto formarán parte de nuestro vocabulario habitual.
Según los responsables de la red social de la marca, Blackzi.The Coffee Society, para disfrutar de una experiencia cafetera redonda a cualquier hora del día no sólo es necesario contar con una materia prima de máxima calidad –como la de los cuatro tipos de café Blackzi, con personalidad tan marcada como los estilos musicales que les dan nombre: soul, jazz, funk y swing deca– sino también que la persona que lo prepara disponga de los conocimientos adecuados, incluso hasta convertirse en un consultor, como ha ocurrido con los barmans en el caso de los Gin&Tonics.
Por este motivo, la marca organiza – junto Drinksmotion y Cimbali– cursos a nivel nacional tanto para profesionales como para particulares, con el objetivo de inculcar el arte del buen servir el café.Los cursos se realizan las tardes de jueves y viernes de 17.30 a 21.30 horas, y hay 4 niveles -P. Beginner, P. Intermediate & Latte art, P. Advanced y Latte Art Advanced-. Su precio es de 95 € por curso, con una oferta especial de 2 cursos por 170€, o de 4 cursos por 230€. Se realizan en varias ciudades de España como Barcelona, Madrid, Sevilla, y próximamente también en Valencia, Ibiza y Mallorca.
Más información en http://www.drinksmotion.com/cafe/cursos-professional-benniger.php