Brunch con estrellas en la VI Edición de la Maison G.H. Mumm

La Maison G.H.Mumm ha presentado su VI edición, con un nuevo concepto de brunch en el exclusivo Club Matador, confeccionado a base de las creaciones de los reconocidos chefs Jordi Roca, Quique Dacosta -tres estrellas Michelín-, y Jacob Torreblanca, y la pareja formada por el estrella Michelín Rodrigo de la Calle y Oriol Balaguer.  Para las tardes en el mismo espacio se ha proyectado un divertido afterbrunch, que contará con célebres embajadores como Cósima Ramírez y los DJ’s Fonsi Nieto y Bimba Bosé.

Mientras en los platos diseñados por  Jordi Roca predominará lo dulce sobre lo salado, Quique Dacosta y Jacob Torreblanca ofrecerán una propuesta innovadora que buscará el equilibrio entre ambas sensaciones. El chef Rodrigo de la Calle y el pastelero Oriol Balaguer, por su parte, apostarán por ingredientes que mariden a la perfección con el champagne, como el chocolate o la carne ibérica.

Después de cada brunch se dará paso a unas animadas sesiones llamadas afterbrunch, dedicadas a todo aquel que busca cualquier motivo para celebrar y brindar, sin preocuparse por los horarios. Los embajadores de estas animadas tardes serán Cósima Ramírez y los DJ’s Fonsi Nieto y Bimba Bosé, para quienes el proyecto convierte a Madrid en el epicentro de la vanguardia.

Fechas:

12, 13 y 14 de noviembre (De 13:30 a 16:00 hrs) brunch con showcooking de los chefs.

15 y 16 de noviembre (De 13:00 hrs a 16:00 hrs) brunch de Jesús Segura

Precio por persona: 12, 13 4 14 de noviembre: 130 €; 15 y 16 de noviembre: 100 € (incluyendo maridaje con la gama G.H.Mumm)

Reservas a través del Club Matador para los socios del Club y a través de Noho Comunicación (91 534 30 90) para el público general