Post Tagged with: "nuevo restaurante en Madrid"

niMÚ Bistró, lo nuevo y mejor del Soho madrileño

niMÚ Bistró, lo nuevo y mejor del Soho madrileño

Gastronomía 26 octubre, 2017 at 2:55 pm

Tras su exitosa etapa en la calle Goya, reabre bajo el nuevo nombre de niMÚ Barquillo en pleno barrio de Justicia, con una carta renovada que ofrece cocina de mercado, mediterránea e imaginativa, pero que mantiene algunos de los platos emblemáticos de la casa. Diseñada por Pascua Ortega, la decoración combina […]

Read more ›
Regreso a la Belle Epoque a base de caviar y champagne

Regreso a la Belle Epoque a base de caviar y champagne

Gastronomía 4 diciembre, 2015 at 12:45 pm

El antiguo Palacio de los Marqueses de Casa Riera acoge Sturios, un especialísimo restaurante especializado en caviar y el champagne, y con una sobria carta que recupera algunos de los clásicos de nuestra gastronomía. Es la apuesta personal del joven madrileño Diego Benítez, graduado en la primera promoción del Basque Culinary Center. El espacio […]

Read more ›
La Pilla, amor por la comida, pasión por el disfrute

La Pilla, amor por la comida, pasión por el disfrute

Gastronomía 29 septiembre, 2015 at 11:44 am

No hay amor más sincero que el que se siente por la comida. Una reflexión, atribuida al escritor George Bernard Shaw, que define la esencia de La Pilla, primer proyecto propio del chef Andy Bryson. Una propuesta casual, a base de cocina mediterránea con toques personales e influencia internacional, en […]

Read more ›