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Aires de cambio en Rubaiyat

Aires de cambio en Rubaiyat

Gastronomía 8 septiembre, 2017 at 11:32 am

El prestigioso grupo de restauración Rubaiyat  nueva etapa en año de su 60 aniversario. Tras la vuelta de la familia al frente de la multinacional, se incorpora como socio y chef ejecutivo el reconocido cocinero Daniel Redondo, que dará un toque más clásico a su cocina contemporánea de sabroso “twist” […]

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Albertina pone de moda el sabor de siempre

Albertina pone de moda el sabor de siempre

Gastronomía 21 marzo, 2017 at 8:19 pm

El nuevo restaurante Albertina nace en Madrid en forma de espacio gastronómico multidisciplinar, con una carta que pretende recuperar el sabor de nuestra cocina, a base de recetas de siempre, algunas incluso olvidadas, siempre con un punto de vanguardia.  Decorado por el estudio de Sonia Reixach, el amplio local posee una barra de fondo reversible que actuará […]

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Perrachica… ¡Más bonita que las pesetas!

Perrachica… ¡Más bonita que las pesetas!

Gastronomía 20 noviembre, 2015 at 3:47 pm

La última aventura del grupo Larrumba es, sin duda, la apertura de la temporada en Madrid, por reunir de forma más que exitosa estética, ambiente, gastronomía y buen precio. Un barrio de moda, Chamberí, castizo como su añejo nombre, Perrachica. Ambos dan carácter a una propuesta tan cool como bien planteada. Firmado por el […]

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