Post Tagged with: "cócteles"

Mawey, tacos caseros de autor

Mawey, tacos caseros de autor

Gastronomía 9 abril, 2018 at 3:46 pm

Oreja y sepia con Salsa de Chile Habanero; Bacalao crujiente con salsa de romescu de chile mulato y aguacate, o de guiso de Carrillera con salsa 3 chiles y jardín. Así de originales son los tacos con sello propio de la taquería Mawey, fundada en pleno Chamberí por los chefs […]

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Albertina pone de moda el sabor de siempre

Albertina pone de moda el sabor de siempre

Gastronomía 21 marzo, 2017 at 8:19 pm

El nuevo restaurante Albertina nace en Madrid en forma de espacio gastronómico multidisciplinar, con una carta que pretende recuperar el sabor de nuestra cocina, a base de recetas de siempre, algunas incluso olvidadas, siempre con un punto de vanguardia.  Decorado por el estudio de Sonia Reixach, el amplio local posee una barra de fondo reversible que actuará […]

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Sushi, y mucho más, en Sushita Café de Miguel Angel

Sushi, y mucho más, en Sushita Café de Miguel Angel

Gastronomía 16 septiembre, 2016 at 11:03 am

Referente de la cocina asiática de calidad, fresca y saludable, Sushita Café instaló hace unos meses en la céntrica calle Miguel Angel su tercer restaurante en Madrid, ubicado en un espectacular local de cuidada decoración, y con una novedosa carta que no olvida las mejores especialidades de la marca, enriquecida además con […]

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Saboreando el mar en Madrid

Saboreando el mar en Madrid

Gastronomía 3 junio, 2016 at 5:38 pm

En Madrid no hay playa, pero sí llega mucho mar. De toda la oferta gastronómica marinera instalada en la capital, hay dos novedades que nos han llamado la atención, por su estética, formato, ambiente y, desde luego, impecable calidad. Son Mejillón y El Barril de Alcántara. Moules, Frites & Bieres, la […]

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La Pilla, amor por la comida, pasión por el disfrute

La Pilla, amor por la comida, pasión por el disfrute

Gastronomía 29 septiembre, 2015 at 11:44 am

No hay amor más sincero que el que se siente por la comida. Una reflexión, atribuida al escritor George Bernard Shaw, que define la esencia de La Pilla, primer proyecto propio del chef Andy Bryson. Una propuesta casual, a base de cocina mediterránea con toques personales e influencia internacional, en […]

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Flavia, puro sabor italiano en una trattoria muy chic

Flavia, puro sabor italiano en una trattoria muy chic

Gastronomía 4 mayo, 2015 at 11:38 am

A escasos metros de la Puerta de Alcalá, el nuevo concepto de Ristorante y Coctel Bar Flavia Madrid ya se ha hecho un hueco en los imprescindibles de la capital donde ver y ser visto. Pero su ambiente, sin duda inmejorable, empata con una propuesta gastronómica perfecta, basada en producto […]

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Jinzu, la nueva ginebra británica con un twist japonés

Jinzu, la nueva ginebra británica con un twist japonés

Gastronomía 18 noviembre, 2014 at 7:31 pm

  La fiebre de las ginebras continúa y cuando parecía que ya estaba todo inventado, Diageo nos sorprende ahora con una nueva ginebra super-premium que incorpora sake y botánicos japoneses en su composición. Diseñada por la joven bartender Dee Davies, la nueva Jinzu es un viaje de sabores de Occidente […]

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Vintage 56, una interesante propuesta para tu gastroagenda de otoño

Vintage 56, una interesante propuesta para tu gastroagenda de otoño

Gastronomía 19 septiembre, 2014 at 12:43 pm

El otoño gastronómico llega con fuerza a Madrid, con nuevas propuestas para todos los gustos. Hoy nos ha conquistado Vintage 56. Un restaurante ubicado en pleno Paseo de la Castellana y con terraza en el mismo bulevar, llamado a convertirse en punto de encuentro para comer a mediodía, picar a […]

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Tanqueray Malacca, un viaje sensorial por el sudeste asiático

Tanqueray Malacca, un viaje sensorial por el sudeste asiático

Gastronomía 16 mayo, 2013 at 12:31 pm

Se lanzó al mercado en el año 2000 por un tiempo limitado de cuatro años y su singularidad, riqueza aromática y versatilidad en mixología dejaron huella entre los bartenders de todo el mundo. Ahora, y a petición ex profesa del sector hostelero, Tanqueray Malacca vuelve a vestir las vitrinas de […]

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“Kraken Stormy”, una atrevida combinación

“Kraken Stormy”, una atrevida combinación

Gastronomía 26 febrero, 2013 at 8:22 pm

Hoy os recomendamos un divertido y arriesgado cóctel para disfrutar en casa o sorprender a más de uno… Una propuesta rompedora, para los más atrevidos y para aquellos a los que les gusta diferenciarse con un cóctel original. Su nombre, “Kraken Stormy”, una explosiva mezcla del ron ultra premium Kraken […]

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